• Gezondheid,  Health

    Workout in the Snow

    Maandag 8 februari 2021 Ik kan enorm genieten van de sneeuw die op dit moment Nederland bedekt. Die witte wereld, de stilte en dat serene gevoel. Heerlijk om er door te wandelen maar zeker ook om in te spelen.  Voor een ieder die wel wat inspiratie kan gebruiken heb ik een winterse workout opgenomen. Gewoon door mijn telefoon op een boomstronk voor me neer te zetten. Heel spontaan en vooral voor de fun. Met een beetje fantasie kun je ook binnen, zonder sneeuw meedoen 😉  “We don’t stop playing because we grow old; we grow old because we stop playing”     George Bernard Shaw Ik wens je veel plezier en…

  • Food,  Gezondheid,  Inspiratie

    Warme Winterse Drankjes

      Ik ben een enorme koffieleut en kan een vers gebrande koffie maar ook een cappuccino met havermelk enorm waarderen. Lekker met een beetje kaneel of nootmuskaat als garnering.   Maar variatie is belangrijk en een te veel aan koffie is gewoon niet gezond. Daarom drink ik in de winter graag lauw water maar er zijn nog genoeg andere leuke, lekkere en gezonde alternatieven. Ben je toe aan wat inspiratie?    »»   Lees hier de recepten  ««   Geniet ervan!

  • Radio
    Ondernemen

    Under The Appletree op de Radio

      Op dinsdag 27 oktober 2020, werd ik geïnterviewd door Robert van Deventer Radio. Ruth bij Robert op de Radio .. zou zomaar een jingle kunnen worden. Robert heeft in zijn radioprogramma een item “bellen met de lokale ondernemer”, daarin mocht ik wat komen vertellen over Under the Appletree. Super leuk om te doen, oké.. ook een beetje spannend 😉 maar vooral leuk. In verband met de corona maatregelen was het interview telefonisch in plaats van in de studio. Uiteraard had ik het gesprek voorbereid maar gaandeweg had ik het ook over hele andere dingen 😉 En natuurlijk hoorde ik mijzelf achteraf dingen zeggen waarvan ik dacht .. ohh nee…

  • Gezondheid

    Appeltaart recept, Glutenvrij en Vegan

    Appeltaart, wie is er niet dol op.  Appeltaart op de zondagochtend Appeltaart voor een feestje Appeltaart in het zonnetje Appeltaart bij een jubileum Appeltaart bij oma Appeltaart in de tuin Altijd tijd voor Appeltaart Klik hier voor het glutenvrije, vegan, appelkruimeltaart recept

  • Ondernemen
    Ondernemen

    Het ondernemen zit er bij mij letterlijk ingebakken

    Het ondernemen zit mij in het bloed. Ik ben namelijk geboren als oudste dochter in een bakkersgezin. Na bijna twee jaar kreeg ik een zusje en op mijn zesde verjaardag een broertje. Het was altijd een drukte van belang in ons gezin, we groeiden op tussen de winkel en bakkerij en de gezelligheid van krentenbollen en [appel]taartjes. Als kind was ik graag buiten, aan het sporten of in het bos bij de padvinderij. Thuis was altijd werk te doen. Het rustig aan doen zit niet in mijn genen ik ben niet anders gewend. Mijn ouders waren [en zijn nog] altijd actief. Niet eerder gaan zitten als er nog werk te…

  • dansen
    Inspiratie,  Klank

    Muziek op Recept

    Dansen en springen van blijdschap. Jeuk van dat ene nummer bij die televisie reclame. Tranen over je wangen van verdriet of juist enorme kalmte en focus. Muziek heeft een groot effect op lichaam en geest. Muziek is emotie Ik schreef al eerder over wat geluid en klank met je doet, zo geven de vele nummers van de jaren 70 mij fijne jeugdherinneringen. Een heel andere ervaring had ik tijdens een zomervakantie op een prachtig schip in helder blauw water, ik hoorde een muzieknummer wat ik kort daarvoor op een begrafenis had gehoord. Met als gevolg, dat de tranen over mijn wangen stroomden. Muziek is emotie. Muziek gebruiken als hulpmiddel Muziek…

  • UTAT_childpose
    Gezondheid

    Childpose; uitloggen van de omgeving en inloggen bij jezelf

    Ken je het gevoel dat je druk bent met je computer, tablet of telefoon en je er opeens klaar mee bent? Omdat iets niet wil lukken of je maar over een kwestie blijft malen en piekeren. In zo’n geval is de uit-knop heerlijk! Uitloggen en even iets anders gaan doen. Tijdens stressvolle situaties of zo’n pieker-hoofd is het lastig om de rust in jezelf te vinden. Toch zijn die ‘uitlog’ momenten heel belangrijk.  De Childpose of kindhouding zou je kunnen zien als zo’n uit-knop. Even uitloggen van alles chaos om je heen en inloggen bij jezelf. De Childpose is voor de meeste mensen een makkelijke houding maar met grote waarde.…

  • yoga en klankschalen
    Inspiratie,  Klank

    Yoga en Klankschalen – De ideale combinatie

    Tibetaanse klankschalen, kristallen schalen, gekleurde of bijzondere gegraveerde schalen; ze zien er allemaal prachtig uit. Maar waarom zien we ze steeds vaker in een yoga les opduiken? Hoe worden ze toegepast en waarom is het zo’n ideale combinatie? Helder en paraat, ontspanning en aarden Klankschalen kunnen op vele verschillende manieren in allerlei yogalessen worden toegepast. Naast mooie decoratiestukken zijn het veelzijdige hulpmiddelen en hebben ze een positieve invloed op de yogales Veel zien we de kleine klankschaaltjes, ook wel zen schaaltjes genoemd in de yoga. Deze worden gebruikt om het begin en het einde van een les aan te duiden. Deze heldere klanken bereiden ons voor op wat komen gaat.…

  • Toen ik van mijzelf begon te houden
    Inspiratie

    Het moment dat ik van mijzelf begon te houden..

    Het gedicht, “When I started loving myself” schreef Charlie Chaplin op zijn zeventigste verjaardag in 1959. Het is dus al lang geleden geschreven maar toch voelt het voor mij, ook vandaag de dag, nog heel erg waardevol. Toen ik van mezelf begon te houden, zag ik in dat mijn onrust en emotioneel lijden signalen zijn, dat ik niet leef in harmonie met mezelf. Nu weet ik dat is AUTHENTICITEIT Toen ik van mezelf begon te houden, begreep ik dat ik altijd op het juiste moment op de juiste plek ben en dat alles gebeurt op precies het juiste moment ik kan dus rustig zijn Nu weet ik dat is VERTROUWEN…

  • Ondernemen

    3 manieren om iedere dag te mediteren ook als je geen tijd hebt

    De voordelen van meditatie zijn heel breed. Je leeft meer in het nu. Je immuunsysteem versterkt. Het maakt je rustig, energiek en beter bestand tegen stress. Meditatie vereist oefening maar het gaat vooral om het doen! Door het vinden van het type meditatie dat bij jou past, ga je het plezier en de voordelen ervaren. Begin met enkele minuten per oefening en verleng de tijd geleidelijk naarmate je meer gewend raakt aan de meditatie vorm die bij jou past. En daar hoef je echt geen uren voor stil te zitten. 1. ADEM MEDITATIE is een van de meest eenvoudige meditaties om mee te starten. Een adem meditatie is het bewust…